Zat Antioksidan termasuk zat yang sangat bermanfaat untuk menghilangkan
efek dari radikal bebas atau oksidan. Yang mana sifat radikal bebas tersebut bisa
merusak sel sehat. Dan untuk hal demikian tidak bisa terhindarkan daalm
kehidupan kita sehari-harinya. Jika kita sehari harinya berada di dalam
lingkungan yang polusinya tinggi atau memiliki gaya hidup yang buruk, maka
kadar Oksidan yang ada dalam tubuh kita bisa menjadi semakin tinggi. Maka dari
itu, antioksidan akan bisa terus melindungi kita dari berbagai macam
penyakit yang disebabkan radikal bebas,
seperti jantung, kanke dan lain sebagainya.
Antioksidan juga bisa bermanfaat dalam meningkatkan fungsi kekebalan
tubuh.
Antioksidan merupakan sebuah nutrisi seperti halnya vitamin E, beta
-karoten, selenium, lutein, anthosianin, koenzim Q10, licopene, asam alpha
lipoic dan juga flavonoid. Maka dari
itu, di dalam menjaga tubuh agar bisa sehat dan memiliki sistem kekebalan tubuh
yang kuat, diusahakan kita supaya bisa mendapatkan banyak antioksidan di setiap
harinya. Antioksidan merupakan nutrisi yang
bisa dijumpai pada berbagai macam jenis buah-buahan dan sayuran. Berikut
ini jenis buah yang kaya akan antioksidan.
Buah Kurma
Buah kurma adalah jenis buah yang kaya akan antioksidan. Kurma memiliki kandungan nutrisi yang sangat
baik untuk kesehatan tubuh kita. Dalam buah kurma terdapat kandungan kalium
(potassium), serat, kalsium, zat besi, Vit A, B2, B12, dan juga ada kandungan Vitamin
C. Masih ada lagi kandungan aspirin, salisilat, fosfor, sulfur, natroum, magnesium,
cobalt, fluorin, tembaga selulosa,
serta karbohidrat. Dan untuk kandungan
vitamin C nya perannya sebagai antioksidan.
Kurma memiliki antioksidan yang disebut tanin. Tanin sifatnya anti infeksi,
anti-inflamasi dan juga anti-hemoragik. Kurma juga merupakan sumber vitamin A,
yang diketahui memiliki sifat antioksidan penting sekali untuk kesehatan mata. Vitamin A juga sangat dibutuhkan untuk
menjaga kulit supaya tetap sehat. Banyak
makan buah-buahan alami yang banyak mengandung vitamin A ternyata bisa membantu melindungi kita dari
kanker paru-paru serta rongga mulut.
Blackberry
Blackberry merupakan jenis buah kaya akan aktioksidan. Bentuk dari buah ini sangat mirip dengan buah
murbey. Akan tetapi untuk buah
blackberry ini berbeda, sebab buahnya nya ada dalam tangkai yang saling bergerombol. Zat antiokasidan yang berada pada buah ini merupakan
antosinin, senyawa fenol yang sama dengan kandungan yang terdapat pada buah
anggur.
Buah Strawberry
Buah Strawberry memiliki bentuk dan warna yang sangat menarik dan aromanya juga
segar. Strawberry mengandung banyak antioksidan yang sangat baik untuk
kesehatan. Di dalam buah strawberry terdapat
kandungan Vit K, mangan, asam folat, potasium, riboflavin, Vit B5, B6,
magnesium dan juga terdapat kandungan omega 3. Tidak hanya itu saja, buah ini
juga mengandung zat antioksidan yang menjadikannya berwarna merah cerah .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar